大理上关镇蔬菜种植助力洱海保护促农增收

九月的大理秋高气爽，走进位于上关镇沙坪的上关云川蔬菜种植专业合作社蔬菜种植基地，放眼望去，一排排整齐的蔬菜架子上挂满了茄子、番茄、甜椒等蔬菜，合作社工作人员正有条不紊地采摘、打包、装运蔬菜，呈现出一派喜人的丰收景象。

位于大理市上关镇洱海边的大排村，隶属于上关镇行政村，距镇中心2公里，交通便利，距离大理市50公里。村内有大排、小排、小张家等3个村民小组，共计493户农户和2319名居民，其中农业人口占大多数，劳动力有1160人，主要以种植业和养殖业为生。

在今年召开的第十三届世界湖泊大会上，洱海保护治理模式得到了与会专家学者的高度评价，认为洱海保护治理的成功，为中国湖泊保护治理提供了经验。

洱源县是一个典型的农业县，耕地面积43万多亩。马利生说：“大蒜是洱源的特色蔬菜，经济效益好，但用的化肥也多，大量化肥流失进入洱海，形成严重的农业面源污染。”为了保护洱海，洱源县积极引导农民调整种植结构，少种大蒜，多种蚕豆。

什么是原生态蔬菜

1、原生态蔬菜是指在蔬菜种植过程中，禁止使用农药、化肥、除草剂、生长调节剂、转基因等化学物质，遵循蔬菜自然生长规律，尤其注重生态环境保护和平衡的蔬菜。

2、原生态蔬菜就是在生产基地（即环境）都没有遭到破坏，水（灌溉水）、 土（土壤）、气（空气）没有受到污染；在包括采收后的洗涤、整理、包装、加工、运输、贮藏、销售等环节也没有受到二次污染；不使用化肥、农药、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，使用有机肥料，主要用于基肥。

3、原生态食品：作物“喝”的水，自然是天上的雨水；作物“吃”的肥，自然是不会污染环境的有机肥；而防治病虫害主要靠轮作、稀植和放养青蛙、杀虫螨、七星瓢虫等害虫天敌，决不会施用化学农药。在充分保持自然环境或尽量使用自然原料情况下生产的食品。一般包括两个层次。

4、基地种养物种所需水源均是经过处理的深井地下水，无任何污染，均达到了饮用水的标准，物种品质得到充分的保证；此外，老家农场使用蓝黄板、换地不重茬等物理方法为蔬菜抗虫，完全杜绝农药。“回归原生态”、“有机无污染”，这已经成为老家农场在济南生态农场业界的生存之本。

5、昭君眉豆为昭君故里湖北省兴山县高山特有，是一种原生态蔬菜。因豆荚颜色鲜艳，形似弯弯的眉毛故名昭君眉豆。迄今有两千多年的历史，是高山农民传统的蔬菜。

6、一是用农牧产品做原料加工食品时，不添加大量的白糖、糖精或其他合成甜味素、香精、防腐剂、特殊营养物质。

目前北方农村大棚种植蔬菜的现状,这应该怎么看待?

1、可以人为控制蔬菜的上市季节。大棚种植蔬菜是人工创造适宜的生态环境，调整蔬菜生产季节，调节市场需求，促进蔬菜优质高产，是增加农民收入的有效手段之一。

2、种植蔬菜大棚的人员也是特别的多，大多数都是以中年夫妻为主，一些中年夫妻因为在老年生活时没有什么副业可做。就不得不选择去到相对偏远的地区承包蔬菜大棚，在种植蔬菜的过程中，一般都会选择反季节的种植。

3、第三：基础设施短板 中国的农业是高投入行业，为什么高投入，因为基础设施太差了，或者说基本没有。

4、现在农村蔬菜大棚，如果干的好是很赚钱的，当然也不是那么容易的，要会管理，要能付出辛苦，要起早贪黑，要种植热销产品，要精通农艺等。

有机蔬菜种植方法

种植有机蔬菜的方法包括以下几个步骤： 选择合适的土壤：有机蔬菜种植需要选择有机肥料丰富、排水良好的土壤。可以进行土壤测试，确保土壤的酸碱度以及营养含量适宜。 种子选择与催芽：选择有机种子进行种植，确保种子没有经过基因改良或化学处理。有机种子在开始种植之前，可以进行催芽处理以提高发芽率。

选择合适的土地：选择有充足阳光照射和排水良好的土地，远离工业和化工厂，避免污染。 堆肥：制备有机堆肥，将厨余垃圾、稻草、树叶等有机废弃物堆积起来，定期翻堆，形成有机肥料。 土壤准备：清除杂草和坚硬的土块，松土，混入有机肥料，保持土壤的透气性和肥力。

种植位置：无公害蔬菜的种植位置很重要，周边一定不能有带来污染的威胁，附近还需要有优质的水源，可以解决排灌的问题。测量一下土壤情况，有机质应该达标，而周边应有较为便利的运送条件，还要注意最好不要套种。

播种：根据不同蔬菜的要求，根据所需的间距和深度进行播种。保持播种区域湿润，但不要过度浇水。 生长环境管理：给予蔬菜适宜的光照和温度，及时除草，保持空气流通，避免积水和病虫害。 水肥管理：定期浇水，保持土壤湿润但避免过度浇水。使用有机肥料，可选择有机肥、堆肥或有机液肥。

施肥。其实有机蔬菜种植技术很简单，每当有机蔬菜种子播种到土壤里后，等待蔬菜发芽时，可开始给其施肥了，在生长的过程中需均匀施加6000——8000斤氮磷钾复合肥，也可以在过程中适量的施加有机肥，这样才能使有机蔬菜生长更好。注意事项。

生态特菜生态特菜的定义

这里不仅是农业的基地，更是一个集观光、休闲于一体的大型度假旅游生态园。园内设施丰富，包括200栋有机蔬菜棚室、100栋日光温室和100栋冷棚，以及新建的500平米现代化联东温室，种植着多种国内外特菜。30多种食用菌中，有机产品已获得认证，自育的灵芝更是特色精品，展现了公司的高质量标准。

编辑本段系列品种 樱桃番茄随着人民生活水平的提高，对特菜樱桃番茄品种的需求逐年增加。樱桃番茄是普通番茄的一个变种。果实玲珑可爱，具有食用和观赏的价值。其品质优良，风味独特，成熟果实的糖度明显高于普通大果鲜食番茄2个百分点以上。果汁中含有甘汞，对肝脏疾病有疗效，也有利尿效果。

北京星湖绿色生态观光园有限公司地处北京市东南，通州区台湖镇台湖村，距市区34公里地理位置优越，交通便利。

周口店镇农业生态观光园选址在周口村村西耕地，房易路东侧，与现有的蔬菜大棚和果园连成一片。观光园建设面积100亩，以生产无公害蔬菜为目标，主要生产特菜，兼顾生产普通菜，以满足不同层次人群的需要；进行花园式的环境建设，提高生活品位。