种植蔬菜、食用菌大棚,哪个技术低,好管理?
1、生产种：可用木屑，玉米，棉籽皮，菌草，麦秸等为原料，根据所栽培的品种，采用不同的配方，用聚乙烯或聚丙烯，直径15-28cm塑料袋装料，然后用常压灭菌锅灭菌，达到100℃后，再维持100℃8-10小时.待袋稍凉后出锅，使栽培袋温度降至25℃左右再用原种接种，而后放到培养室的培养架上培养。
2、食用菌对于蘑菇种植者来说，掌握某些技术是盈利的关键。野菜投资种植芦笋、蒿、马兰花、荠菜等绿色食品。投资小，见效快，市场广，技术含量低，易于掌握。满足城市消费需求，符合国家卷心菜子项目。甘蓝选择适合当地种植的特殊品种非常重要。
3、蘑菇 温室大棚建设主要是为了种植反季蔬菜，反季的蔬菜才能满足市场不断地供应需求。现在食用菌非常受欢迎，蘑菇品种繁多，最常见的有平菇、金针菇、木耳等。食用菌能适应市场需求，经济效益也是很好的。黄秋葵 目前市场上黄秋葵的种植面积不多，是个不错的选择。
4、我个人认为，搞大棚食用菌种植比搞大棚蔬菜前景要好一些。食用菌作为营养保健食品，具有独特的优势，一般不喷施农药。无污染，无公害。而且其营养食疗价值高于各类蔬菜。在08-09年金融危机下，也没受到多大的冲击。这就是最好的证明。
5、菌类 温室大棚建造主要目的是栽种反季蔬菜水果，反季的食材来满足销售市场不断地供货要求。如今食用菌菌种十分受欢迎，菌类品种繁多，最常见有香菇、金针蘑、木耳等。食用菌菌种适应于市场的需求，经济收益也是非常好的。黄秋葵 黄秋葵，具备健肾滋阴养血作用，是一种营养健康菜。
6、如果是鲜货出售，价格也不低，市场收购价格在75元/斤左右。栽培什么食用菌，选择原料最重要，取决市场价格以及本地资源廉价拥有，如果当地有廉价牛粪资源和农作物秸秆，就可以首选双孢菇栽培。
平菇种植:平菇的种植与栽培技术
1、栽培季节的选择：平菇虽然有各种温型的品种，适宜于一年四季栽培。但是，平菇总的属低温型，只不过是人为的选育了少数高温型来满足夏季生产需要，绝大部分品种还是中、低温型的。根据平菇生长发育对温度的要求，春秋两季是平菇生产的旺季。高寒地区九月份即是中温型平菇生产季节；低热地区十月份进入中温型平菇生产季节。
2、种植环境 平菇栽培适宜在透光、透风、有升温以及御寒条件的环境中，热度很高的地下菇场或者温室大棚及昏暗、不通风的环境不适合栽培平菇。种植前要把环境打扫干净，墙面和石灰水涂刷、地面要洒上生石灰消毒，栽培前把地面的生石灰打扫干净。
3、平菇的播种方法很多，有混播，穴播，层播和覆盖式播种等。下面主要介绍一下层播。床面上铺一块塑料薄 膜，在塑料薄膜上铺一层营养料，约5厘米厚，然后撒一层菌种，再铺一层营养料，再在上面撒一层菌种，最后整平 压实。床面要求平整、呈龟背形。一般每平方米床面用料20公斤左右，厚度10—15厘米。
4、在平菇的种植与栽培技术，还要对菇房进行消毒处理；用稀释1000倍的高锰酸钾溶液，对房间进行喷洒，然后再密封12小时左右；种植时选用木屑、谷粒壳、瓜子壳等废料物作为平菇的菌床，把菌种播撒上去，盖上小麦粉、石膏等辅助材料，并在菌床上覆盖一层透气的薄膜即可。
5、您好！平菇的种植技术和方法，您可以注意下列几点：种植季节：主要在秋季种植，出菇在晚秋、冬季和春季。有的进行反季节栽培，要利用耐高温品种，在春季种植，夏季出菇。种植模式：主要采用袋式栽培。每袋装料（指干料）1～5kg。种植原料：主要为棉籽壳、玉米芯和豆秸等。
6、养料配制木屑、稻草、甘蔗渣、玉米秸秆、花生壳、豆秆粉等原料，都可以用来栽培平菇，但想要获得高产且优质的平菇，还需要添加适量麸皮、过磷酸钙等辅料生长管理平菇在发菌期需要对环境进行调温、保湿和防止杂菌污染。
食用菌怎么种植
1、栽培食用菌的方法主要有生料栽培、发酵料栽培和熟料栽培。所谓生料栽培，就是将培养料加水搅拌均匀后不再灭菌或发酵而直接接种，然后在适宜环境条件下发菌出菇。目前可以生料栽培的种类只有平菇、草菇和大球盖菇，其他种类都不能生料栽培。
2、食用菌种植方法：选择菌种、精细管理、科学育菌、施肥、水分管理、温度管理。选择菌种 应根据当地的气候特点，选择适宜的栽培种类及品种，不得使用老化或受到污染的菌种，应选用健壮、优质、抗病的菌种。精细管理 注意原料、菌袋和工具的卫生。废料不要堆在栽培室附近，并需经过高温堆肥处理后再用。
3、种植食用菌的方法 栽培基质 食用菌和普通作物不一样，栽培它的基质不是土壤，而是培养料，例如秸秆、木屑、禽畜粪便等等。一般来说，食用菌的养殖程序是一样的，从培养料的配制开始，接着灭菌发酵、接种发菌、出菇、收获。代料栽培 代料栽培分为生料、熟料和发酵料三种。
4、食用菌种植的方法为：配置培养料。选择合适培养料，然后进行发酵，一般在7到15天。灭菌。一般采用常压灭菌，水烧开后保持开锅6-8小时，再闷一夜，待袋内料温降至25℃以下时，将菌种接种于袋两头。接种应在无菌条件或接近无菌状态的房间进行，菌种应选用活力旺盛、健壮、无杂菌污染的适期菌种。
5、食用菌的种植方法如下：1食用菌萌发时不产生典型的芽管，而是先膨大为原来的2-5倍，孢子沿长轴方向生长，内部出现空泡。2生长的温度范围在5-24℃，最适宜温度24-27℃，但由于木材的保护作用，在气温低于-20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地区，菇木也能安全生存，菌丝不会死亡。
6、生料栽培：准备适宜的培养料，不灭菌、不发酵，直接接种菌丝，然后将其放在适宜的环境中发菌即可。发酵料栽培：将培养料拌匀后，将其堆放在温暖的环境中发酵，接种菌丝后放在温暖的地方发酵。熟料栽培：将培养料装入塑料袋中，经过高压或高温灭菌后，在无菌的环境中接种菌丝，最后发菌。
在农村种植了很多小番茄,花果期该如何管理?
选土 选土关键就是安全第一。首先，市场上的种花土最好别买，不是钱的事，是因为卖的花土都要经过消毒、灭虫、拌肥等，种花没问题，种菜你就不知道是否会造成污染了；其次，城市花园里的土、沟渠边上的土等，最好不用，因为你不知道是否被污染过。
在栽培小番茄时我们可以在阳台院子或者露天阳台上，这几个地方能保证小番茄每天能吸收6个小时以上光照，另外通风很重要，空气不流通的环境容易造成植物感染真菌和一些病虫害。
用一个小电风扇，对着番茄苗吹风，完成雌雄花的授粉。用小刷子，把雄粉粘到雌花上，也能起到帮助授粉的作用。在这两种的基础上，也要时常打开窗户，加强通风。
日常管理 1）水分管理：番茄入盆后，浇一次透水；以后每隔3～5天浇一次水。坐果前控制浇水量，果实膨大期保持盆土湿润。 2）施肥管理：入盆后每隔10天浇一次200 mg/kg高效复合液肥或开花前施入腐熟的鸡粪。 3）打杈：所谓的打杈就是将腋芽摘除，一般在腋芽长至6 cm时摘除较为适宜。
第品种选择盆栽小番茄可以用买的矮种的西红柿种苗，如果阳台比较大，也可以栽种一些高的小番茄。如果舍得失充足的肥料，高的小番茄可以长成小树一般，果实蕾蕾能结果几百个，摘一小篮子。第栽种时间如果温度在15度到30度左右，一年四季都可以栽种，但是相对应的季节是春天栽种和秋天栽种最好。
小番茄适应性较强，通过不同播期，采用不同设施栽培，可以做到四季生产，周年供应。小番茄大田种植从8月至翌年2月均可种植。
香菇的种植技术求求
1、种植香菇首先要选择通风条件好， 并有散射光的场所进行，并保持清洁卫生，抓好消毒措施。初次种菇场所，应采取石灰水刷墙、生石灰撒于地面的措施进行消毒， 撒在地面的生石灰应于次日清扫出去；老菇场则可用高锰酸钾加福尔马林熏蒸消毒；有虫害的菇场先喷杀虫剂消灭害虫，再进行消毒。
2、地势要求香菇种植的房间都是要求地势较高，四周开阔，环境清洁，方向朝南，顶上设有风筒，墙壁上开设南北对称呈长方形的天窗和地窗等条件。
3、香菇的栽培方法主要有段木栽培和代料栽培两种。段木栽培产的菇商品质量高，投入产出之比可达1：7~10，但需要大量木材，仅适于在林区发展。代料栽培投入产出比仅为1：2，但代料栽培生产周期短，生物学效率也高，而且可以利用各种农作物秸杆，林木废料，有利于保护生态环境，能够在城乡广泛发展。
4、香菇种植技术栽培方式、工艺和品种类型 栽培方式和工艺 香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。
5、准备玉米芯粉和木屑以及麦麸和稻草粉以及石膏等材料制成菌袋。装到材料后进行压实，进行灭菌处理。在菌袋上进行打孔接入菌种。
食用菌培育方法
配置培养料：食用菌栽培技术培养料的配置，也就是第一步需要配置食用菌栽培所需要的培养料，然后进行发酵一般在7到15天。灭菌：食用菌栽培技术灭菌接种，一般采用常压灭菌，水烧开后保持开锅6～8小时，再闷一夜，待袋内料温降至25℃以下时，将菌种接种于袋两头。
蘑菇、香菇、平菇（包括姬菇、秀珍菇、杏鲍菇、白灵菇等）、金针菇、猴头菇、竹荪等栽培食用菌，以及松乳菇、松茸等纯化中的食用菌，均可采用组织分离法获得菌种。现以香菇为例说明组织分离法的主要步骤。（1）选择种菇 按上述标准挑选种菇，采收后装入无菌纸袋内（忌用塑料袋）。
菌草栽培食用菌的方法包括培育菌种、制作菌袋、接种菌种、养护菌袋、整袋出菇等。培育菌种 选用适合自己生产的食用菌种类，可以选择现成的菌种或者自行培育。如果是自行培育，需要准备好菌种基质和菌种菌丝。
环境要求。羊肚菌一般在熟腐土、黄壤土、砂质混合土中均能生长。间作羊肚菌的小麦田，宜选择pH值为5～5的土壤，以利于羊肚菌生长。小麦种植以南北行向为好，并以大小行方式播种。其中，大行宽120厘米，中间走道宽40厘米，小行宽约20厘米。 菌料培育方法。
羊肚菌栽培技术是：第一步采用畦作的方式进行栽培，用松土机把耕地进行翻松之后，把羊肚菌栽培在畦面上。第二步就是往种植沟内铺培养料，培养料要求铺的均匀，铺好的培养料厚度为2—3厘米。这样培养出来的羊肚菌可以保证品质。
把野生菌收获到家后，无菌处理，在无菌的环境下，提取菇耳内针头大的菇肉，放入培养基在无菌，黑暗的条件下进菌丝培养，然后转入放有栽培料两到三斤的栽培袋进行培养。在适当的温度差刺激条件下，激发出菇。