如何制定绿色食品标准?

制定这项标准的目的，一是强调绿色食品必须产自良好的生态环境地域，以保证绿色食品最终产品的无污染、安全性；二是促进对绿色食品产地环境的保护和改善。 绿色食品产地环境质量标准规定了产地的空气质量标准、农田灌溉水质标准、渔业水质标准、畜禽养殖用水标准和土壤环境质量标准的各项指标以及浓度限值、监测和评价方法。

与食品安全有关的质量要求。 与食品安全有关的食品检验方法与规程。 其他需要制定为食品安全标准的内容。

AA级绿色食品标准要求生产地的环境质量必须符合《绿色食品产地环境质量标准》。在生产过程中，禁止使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药等可能对环境和人体健康造成危害的物质。

环境友好性、无公害以及质量安全是绿色食品的三个核心标准。环境友好性：绿色食品的生产需要在环保的前提下进行，旨在减少对自然环境的负面影响，并避免资源的浪费。无公害：在生产绿色食品时，应严格控制或禁止使用有害的农药、化肥、激素等化学物质，确保产品对人类健康无害。

绿色食品标志使用、包装及贮运标准：为确保绿色食品产后在包装运输中不受污染，制定了相应的标准。所要申报的企业，其产地环境、生兆扰产过程、产品质量和包装和运输等条件必须符合相应的绿色食品标准要求，并经过相应的机构检测，才能获得绿色食品标志使用权。

法律分析：绿色食品标准是应用科学技术原理，结合绿色食品生产实践，借鉴国内外相关标准所制定的在绿色食品生产中必须遵守、在 绿色食品认证 时必须依据的技术性文件。. 绿色食品标准不是单一的产品标准，而是由一系列标准构成的、非常完善的标准体系。

绿色农产品的绿色农产品前景及问题

绿色农业及其伴随的绿色食品源自良好的生态环境。 绿色农业应是受到保护的农业，其特殊产品——绿色食品在质量标准控制下生产。 绿色农业应与传统农业实现有机结合，发挥两者的优势。 绿色农业应是多元结合的综合性大农业，融合第三产业，实现产业链的延伸。

这些绿色食品不仅在国内受到欢迎，还有相当一部分远销发达国家市场。随着人民生活水平的提高，我国消费者的环境意识与自我保护意识不断增强，人们普遍要求提供安全、优质的农产品。在我国大中城市的调查表明，100%的人都希望所吃的粮食和蔬菜中不存在有毒物质，79%以上的消费者希望购买无公害农产品。

一）绿色农产品品种相对较少，产品附加值少，对农民增收的贡献有限洪泽县绿色农产品品种相对于生物品种总量所占的比例极少。

绿色有机农产品需要满足哪些条件?如何让自家农产品成为绿色有机农产品...

1、要通过政府机构或者新媒体传播组织。把一个人的农业产品宣传策划出来。在各个大中型商场开设专门的农业产品专卖店。运用品味视频观看资料等方法推广自己的农业产品。总而言之要想让顾客相信自己的农业产品。必须做到物超所值，做良知商品。

2、无污染食品：这一术语涵盖了有机农产品、绿色食品和天然产品等。这些产品在生产过程中允许有限制、有选择地使用人工合成的安全生物农药、饲料、化肥和饲料添加剂。无污染食品意味着它们符合国家食品安全标准，满足了人们对于食品质量的基本需求。

3、无污染商品：广义的无公害食品包含有机农产品、绿色有机食品、当然产品等。除开有机农产品外，这类产品生产中容许限定、限种类、限时长地使用人造的安全生物农药、饲料、化肥、饲料添加物等。换句话说无污染产品是符合我国食品安全标准，确保人们对于食品质量最基本必须。

4、无公害食品（农产品）： 产地环境、生产过程和产品质量均符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的农产品。绿色食品（农产品）： 遵循可持续发展原则、按照特定生产方式生产、经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染的农产品。

绿色食品生产和加工技术规范有哪些

1、绿色食品加工业关键技术有五条，如下：（1）加工原料应来自绿色食品生产系统，这是保证食品质量的关键措施。因此，在有机农业的有关规定中，要求在最终产品中所占的比例不得少于95％。而且所有的普通成分在出售时必须在产品包装上清楚地加以说明。

2、绿色食品的生产操作规程包括农产品种植、畜禽饲养、水产养殖和食品加工等操作规程。种植业的操作规程系指农作物的播种、施肥、浇水、喷药及收获等各个生产环节中必须遵守的规定。

3、绿色食品生产资料使用准则是对生产绿色食品过程中物质投入的一个原则性规定，它包括生产绿色食品的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药和水产养殖药的使用准则，对允许、限制和禁止使用的生产资料及其使用方法、使用剂量、使用次数和休药期等做出了明确规定。

4、这些标准包括了对原料的要求、生产过程中的卫生要求、农药和化肥的使用规定、产品加工和储存的标准等。在绿色食品的生产过程中，必须严格遵守这些标准，以确保产品的质量。例如，在原料方面，绿色食品的原料必须来自无污染、无公害的地区，且不得使用任何化学合成物。在生产过程中，必须保持清洁卫生，避免污染。

5、绿色食品大米加工操作规程 2008-10-6 8：47：49 为使50万亩大型标准化绿色食品水稻基地生产的原料全部实现精加工，并且每道工序都达到绿色食品大米生产加工技术操作规程的有关要求，公司特制定了“双洁”牌绿色食品大米加工操作规程，员工必须严格遵守，确保产品质量符合NY/T419－2000标准。

6、绿色食品生产技术标准：包括对生产资料如农药、肥料、饲料和食品添加剂使用的具体规定，以及针对不同种养殖对象的生产技术规程。 绿色食品产品标准：对初级农产品和加工产品分别制定感官、理化和生物学要求，如蔬菜的色泽、形状、营养成分等。