土豆的历史与做法谁知道?还有各地的叫法?

马铃薯最早传入中国的时间是在明万历年间（1573至1619）。明万历年间蒋一葵撰著的《长安客话》卷二《黄都杂记》中，记述北京地区种植的马铃薯称为土豆。康熙二十一年（1682）编撰的《畿辅通志》物产部是我国记载马铃薯最早的志书，18世纪中叶马铃薯在京津地区已经广泛种植。

马铃薯，茄科茄属，一年生草本植物，别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。 马铃薯，高15-80厘米，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。

在中国，不同地区对马铃薯有不同的称呼。东北和河北地区称其为土豆，华北地区称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，在鄂西北一带被称为“土豆”。 英语中的“potato”来自西班牙语“patata”。

土豆是华侨从东南亚一带引进中国的。17世纪时，马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国，马铃薯传入中国只有三百多年的历史。

断臂山是谁?

断背山（Brokeback Mountain）是美国作家安妮·普鲁（E. Annie Proulx）的短篇小说。断背山（Brokeback Mountain）是美国作家安妮·普鲁（E. Annie Proulx）的短篇小说。这篇小说最初发表在1997年《纽约客》（New Yorker）上，第二年即获得欧·亨利短篇小说奖和全美杂志奖。

”在我眼中李安真是走了好长一段路。《断背山》或许是个驿站，但真要走过李安从1992年至今天的心路历程，《断背山》的原着要看，他的自传《十年一觉电影梦》更要看。在这本张靓蓓编着的书中，读者也许不能完全辨认在他心上的断背山是什么，但对于观看李安的最新作品，一定会多添角度和深度。

也获得票房和影评界的大胜利，杰克·吉伦希尔也被提名为最佳男演员。

《断背山》讲述了一个“同性恋的边缘悲剧”，而粗俗、朴素的人会有一个高尚的悲剧。1963年，美国怀俄明州的两名粗鲁、贫穷、无拘无束的19岁西部牛仔杰克和埃尼斯，在广阔的荒野中吃草，一边对方的身体，一边享受着对方的身体，但他们不愿承认自己。它是同性恋，不承认这是爱。

《断背山》，李安导演，豆瓣排名第93，评分高达7。该片在威尼斯电影节夺得金狮奖，在第78届奥斯卡金像奖中获得八项提名，并夺得了最佳导演、最佳改编剧本与最佳电影配乐三项大奖。故事很感人：一个关于同性恋的悲剧。两位男主都非池中之物。

《断背山》根据美国作家安妮·普劳克丝的短篇小说改编，背景是美国怀俄明州。讲述了两个美国牛仔相爱，却迫于社会压力结婚生子，他们从年轻演到中年，彼此的感情牵扯长达20多年，部分娱乐媒体更直接以“西部同性恋史诗”称呼本片。

番茄和西红柿,马铃薯和地瓜是一回事么?

不是，番薯是地瓜，西红柿是番茄。番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B维生素B2和8种氨基酸。

红薯和番薯都是同一种植物，只是各地的叫法不一样.红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

土豆和马铃薯是同一种物质，番茄和西红柿是同一种物质，地瓜和番薯是同一种物质，它们只是叫法不同罢了，依个人口味，都好吃。